幻舞 川中島 女性杜氏第一号が醸す実力

幻舞　川中島

長野県 「幻舞」 千野杜氏に来店いただきました。
信玄と謙信のまみえた川中島の合戦の地にて１５４０年創業、国内でも七番目の老舗蔵。
東京農大にて醸造・微生物学を修め杜氏歴１５年のバリバリ女性杜氏

本年４月に初めて飲み、恋してしまった酒　「幻舞」

千野杜氏は女系の蔵元の娘さん、幼いころから蔵を継ぐ者として教育され女性杜氏第一号、
全国新酒鑑評会・関信越鑑評会で金賞を取る実力の持ち主です

１１月末より取扱いがかないました・・・ご期待ください。