杜氏歴２５年 旭鳳酒造に移られ広島産の米・水、そして技（杜氏）を用いた 「旭鳳 わしが造りましたシリーズ」を立ち上げられ３シーズン目になります 酒の仕込みも終わり一息つかれたところ たかま酒店を訪問いただきました 杜氏自ら特約店を回っていただけ…

インポーターの厳選２０種 イタリアワインの試飲会に参加 いつもの数百種の試飲会に比べこじんまり、ゆっくり楽しむことができました。 学生時代を過ごした京都、懐かしい思いで歩いてまいりました

大阪新阪急ホテルにて長野の酒蔵 ４６蔵が集結 各蔵元の出品酒を試飲させていただきました 日本酒のレベルもグングン上がっているのを実感 洗練された酒、個性を強調した酒・・蔵の情熱がひしひし 会場も大盛況

「秋鹿」辛口男酒として当店の主力銘柄 秋鹿社長（杜氏）ご夫妻に来店いただきました ２５年来の取引になり終始 和やかな会話が弾みます その中で嬉しい報告を頂きました 「たかま酒店の秋鹿販売数が全国でも上位クラスになっている」と伺いました 大阪を代…