お寺さんの落慶法要があり ４斗樽のご用命を頂きました ４斗樽の鏡開きとなると、年に一度あるかないかの嬉しいご用命 秋鹿酒造の純米酒を用意させて頂きました ましてや、お寺さんの落慶法要となると身が引き締まる思いです 皆様も鏡割りの瞬間を見られたこ…

間違った見解をされていませんか 「アルコール臭い」 「悪酔いする」 「翌日に残る」 なぜ、お米から造られる日本酒が臭みや悪酔いを起こすのでしょうか これは日本酒を指しての評価ではないと思います 米よりも醸造アルコール等、その他の成分を多く含んだ…