開栓３日目 開栓時の優しい飲み口にひと回りおおらかさが加わり、香りも出てきました 皆様も気づかれていますか 人との初対面の時も表面的な面しか見えません 二度・三度と会うたびに相手の個性もわかってきます お酒も同じです 開栓時は長らく密閉され静か…

水曜日はテニスをしています、汗を流した後のビールは格別 でも飲みすぎておなかジャブジャブは嫌ですね 後を綺麗に引き継いでくれるお酒があれば料理も美味しく頂けます そこで今日は 小春日和のような柔らかく、優しいお酒 アルコール度を感じさせず、優し…

大阪本町にてワインの試飲会に行ってきました 今回は農薬を用いないで栽培・製造されたオーガニックワイン２５種を飲みました どれも個性豊・・・キラッと感じ入ったのが５種環境問題が紙面に毎日のように掲載されています 酒・ワインの原料栽培にも無農薬・…

４月３日 万博公園 桜満開 ２８名が集まり愛酒会を行いましたこのお酒がすべて皆様の胃袋の中に消えていきます しがらみのない集まりは酒も旨〜いですね飲み干した面々 日本酒の好きな方なら、どなたでも参加可能 お問い合わせ頂ければ、開催ごとにお知らせ…