太陽酒造再建に向けスタート
多くの方にご支援頂き有難うございます
信用金庫からの融資が決まり、再建に向けスタート致します
幾つかの選択肢があったようですが
蔵元の望んでいた、蔵の姿勢を維持しつつ再建に向ける
一番良い結論が出ました
経緯
テレビCMでもおなじみのSサービス
子会社を隠れ蓑に伝統ある日本酒文化への地上げ
少量生産の実直な蔵への甘い誘い
資本参加・・通年の3倍生産依頼・・設備の拡大・・多額の広告宣伝費要求
CMバリューを基にした甘い換言と投資資本の浪費行為
何でも地上げの対称にしてしまう恐ろしい人間です
日本酒は太陽の恵みと大地の恵を受けた米を原料に、
多くの酵素と生命体である酵母の働きで造られる人知の及ばない
神秘的でもある力で造られている事を知らないのでしょう
再建に向けスタートします(1億数千万の謝金)
蔵の味筋を守りつつ
通常のお酒は出来た原酒に割り水をし15度前後にアルコール度数を落とす分、
割り水で増えた分だけ安く販売できるのですが
太陽酒造は頑固に
純米かつ原酒にこだわり続けます
1.8L 3000円と価格だけ見れば高いように感じますが
高品質米使用、高精白、原酒、手造り・・・ 良心的な価格設定になっています
皆様のご支援、よろしくお願いいたします
http://uzj.jp/SHOP/170467/170468/list.html