sake-takamaの日記

日本酒に関し、つぶやき致します、お得な情報も届くかも

太陽酒造 「たれくち」新酒 純米吟醸 無濾過生原酒

昨日入荷してきた、太陽酒造の新酒たれくち本年の味は・・・と、早速封を切りました
味への期待と社長(杜氏)の顔が目に浮かび期待大


出来立ての酸を伴った無濾過生原酒のボディー、、、グッと引き締める辛口男酒、
試飲していただいたお客様も、まさに “酒” と
一般酒にはない手ごたえに感嘆
薄っぺらな酒が氾濫する中、、、対照的に主義・主張を訴える酒!があって良いのでは