久々に飲んだ「不老泉 からくち」 入荷当初 酸と渋味があり、中華料理にも合う個性強い酒として イメージしていました 熟成を経、この酸と渋味が落ち着き酒質になじんだ時の素晴らしさに ビックリ !! 当初の力強さが、妖艶な滑らかさと深い余韻を形成して…
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