もう一つの酒と名づけられたお酒 今や山田錦を原料に高精白されたお酒が地酒の主流になっています この技を生かし普通米、低精白のお酒を仕込んだら・・・と挑戦されたのが、このお酒 その名も「雁木 another 純米無濾過生原酒」 普通米（ツクシホマレ）を用…