大阪の最北部 市内より車で1時間半、山を幾つも越した山郷に 秋鹿酒造があります 大自然の中、蔵元自ら酒造米(山田錦)を栽培され20年以上 土つくりから始まり、減農薬によるこだわりの米つくりが行われています 蔵のコンセプトは「食と共に楽しめる酒」…
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