sake-takamaの日記

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2011-05-20から1日間の記事一覧

 山口県 「雁木 西都の雫」純米無濾過

「西都の雫」・・・県農業試験所にて育成された 山口県オリジナルの酒米の名前です 蔵元自ら杜氏として自県の酒米を用いて勝負 300本限定です すごく優しい性格の酒米です・・・素直でアルコールの強さを感じさせません 優しく染みとおるような飲み口 夏…