2007-09-26から1日間の記事一覧

　ひやおろし

ダイヤメ

熟成を経、味の乗った秋口から出荷されるお酒の総称です暑い夏を蔵の中で過ごし柔らかい味が乗り日本の四季・料理に合わせ日本酒もその季節にふさわしい味わいを作り出します冷やはもちろんお燗をつけていただくとなお味が広がり幅広く楽しませてくれる…