秋鹿 秋出し 限定五千本 純米吟醸

昨年度は柔らかな旨味で大ブレイク
本年度産は秋鹿特有の酸が乗り開栓当初は、やや渋め
時間が経つに連れ渋みがボディー溶け込んでいき柔らかな味わいに
少々熟成させてもおもしろそう・・・
経理担当の妻には負担をかけつつ

蔵出し五千本中１２０本をキープ
良い子に育ってくれる事を願って

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