試飲会に行ってまいりました

秋に向け各地で試飲会が催されます
第１弾は、大阪にて地酒５蔵　４０種　　ワイン２００種出品
とても全種試飲で数では有りません

ピックアップをして、それでも７０種を試飲致しました
舌の上で転がし、吐器に吐くやり方もありますが
私の試飲は喉を通します
喉ごしの味わい、喉を通した後の鼻腔での香りまで
そのお酒を見てやらないと、個性がつかめないというのが私の心情です

納得し自信の持てるお酒を皆様に提案する
店頭に並べているお酒は皆そうです
これからも各地で試飲会が予定されています、出来る限り参加し
選定しご提案いたします
店舗のほうにも足をお運び頂ければ幸いです