その時代のハンディーを乗り越え現在の美酒の基礎を作っていただいた先人達の ご苦労を紹介いたします <旅立ち> 蔵入り 稲の刈り入れも済むと蔵入り、いったん蔵に入ると酒造りの終る数ヶ月間 簡単に故郷に帰れるものではなかった 蔵入りの日は年老いた両…
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