大阪最北部 能勢町にて米造りから酒造りまで一貫作業に取り組む秋鹿酒造 自営田１１haにて１９９５年から無農薬栽培に取り組んでこられました 除草剤や化学肥料など一切使わず 米つくり、酒造りから出る副産物の籾・米糠・酒粕を発酵させ肥料とし 土壌改良・…