sake-takamaの日記

日本酒に関し、つぶやき致します、お得な情報も届くかも

2010-11-09から1日間の記事一覧

 朝日新聞「「うまい地元の酒が飲みたい」 に掲載

11月7日 朝日新聞 P30全面にわたり蔵元の姿勢が掲載されました 当店とは20年以上お付き合い、社長(杜氏)の飾らない言葉が綴られています 日本酒の飲酒量が減る中、アルコール添加を廃止し、割り水もしない 個性のある濃〜いお酒を造り続けています…